Керамические турки

Керамические джезвы годятся для приготовления кофе как на газовой, электрической, так и ИНДУКЦИОННОЙ плите (дополнительно нужно приобрести индукционный диск).

5 ПРИЧИН купить керамическую турку:

1. Самый красивый тип турок 
2. Не впитыват запах от предыдущего сорта кофе
3. Не требует специальной чистки или ухода
4. Толстые стенки способствуют медленному, плавному нагреву и равномерной экстракции кофейного порошка
5. Узкое горлышко и расширенное дно с соблюдением необходимых пропорций

3 ВАЖНЫХ правила использования:

1. Глазированная керамика очень не любит резкого перепада температур. Прежде, чем мыть турку после использования, дайте ей хорошо остыть.
2. Приводить в порядок посуду следует с помощью теплой воды и неабразивных моющих средств.
3. Керамическая турка не боится огня и нагрева, так как для посуды используется специальная огнеупорная керамика, однако, она остается хрупкой и плохо переносит ударные нагрузки.

Керамическая турка позволяет приготовить кофе, максимально насыщенный вкусом и ароматом. Это происходит за счет достаточной экстракции молотого порошка в толстостенной посуде. Турка из керамики вписала достойную страницу в кофейную книгу нашей цивилизации, поэтому и нам стоит воспользоваться свойствами этой посуды и старинными рецептами, чтобы побаловать себя вкуснейшим напитком.