Как взвесить кофе без весов?

Три простых способа взвесить кофе без весов.

Часто клиенты спрашивают, сколько кофе нужно, что бы было вкусно? Раньше я всегда отвечал: столько-то грамм. И в лице дорогого моему сердцу клиента читалось: "что ты вообще несёшь? Доставать весы каждый раз, когда хочется кофе"? Нет спасибо! Тем более, что весы не всегда удобно с собой таскать. В общем из собственного опыта прямо в вашу чашку:
.


1- Просто один раз на любых весах померяйте столовую ложку своего зерна. И используйте эту ложку постоянно. У меня выходит 8 грамм зёрен в ложке с горкой. За мерную ложку классно подойдёт рюмка или эспрессо шот.
.
2- Если вы покупаете молотый, тоже самое, можете взвесить ложку кофе. Но тут уже горки могут сильно отличаться. Советую использовать мерный стаканчик, будет точнее. Я использую эспрессо шот, и получается в нём около 25 мл. Среднего помола.
.
3- Ну и наконец, можно просто посчитать зёрнышки, если уж совсем нечем померить. Бетховен, например, так и делал, всегда пил кофе из 60 зёрен.

А вы меряете как-то?

 

29.03.2020