Зачем кофе запивать водой

Замечали, что к чашке кофе в кофейне принято подавать воду? По крайней мере, в хорошей кофейне так делают. И не зря, скажу я вам.  Вообще придумали пить кофе с водой то ли в Турции, то ли в Греции, для кофе по-восточному, короче говоря. Потом эта традиция перекачивала в Вену, а оттуда распространилась по всей Европе. В Америке, кстати, водой кофе не запивают, не принято у них. Есть два основных подхода к выпаиванию водички с кофе.

  1. Восточный: выпиваем кофе, а затем стакан воды. Это освежает и насыщает организм жидкостью, ведь кофеин немного сушит и выводит воду из тела.
  2. Европейский: Выпиваем воду, а потом кофе. Можно чередовать глоток воды  - глоток кофе. Хороший вариант для вкусового восприятия напитка. Каждый глоток нашего кофейку будет как первый.  Мммм.

Кстати есть сразу несколько чисто практических задач, которые решает подход выпить кофе с водой.

  1. Освежает вкусовые рецепторы, поэтому кофе становиться просто вкуснее.
  2. Снижает лишнюю нагрузку с почек. Т.к. кофеин расширяет сосуды в почках, вода немного нивелирует этот эффект.
  3. Снижает нагрузку на сердце и сосуды. Если кофе очень крепкий вода просто снизит концентрацию кофеина.
  4. Восстанавливает водный баланс организма, ведь кофе выводит воду из тела.

Кстати воду выбрать лучше фильтрованную или из бутылки, как всегда впрочем. Кстати попробуйте интересные сочетания воды и лимона (хорош если любите кофе с горчинкой) или воды и слайсов огурца (хорош если любите кофе с кислинкой) .

Всем желаю здоровья и кофейного настроения.

15.10.2019

Стаканы для вашего удовольствия